隣町のパン屋さん

日常は時にままならないことが起きるものですが、38年間続いた店をこの度閉められるそうです。ケーキとパンを作るお店でしたが、横浜で修行されたそうで、開店当時は三人位修行時代の仲間が手伝いに来ていて、お客さんも大勢来て大層賑やかでした。田舎の店ですが材料も厳選されて質の高い品物を作られていらっしゃいました。ケーキはパンと違って少々値が張るので思うほど売れず苦労されていらっしゃいました。この度、健康面でも不安を感じて引退なさるそうです。

数年前から経費のかさむケーキは止めて、パンに絞って製造していたそうで、大変だったみたいです。お客さんも様々で酔った客とか対応に苦慮した時もあるとか。

営業中は店を休みにして旅行も行けなかったので、旅行が楽しみだと仰ってました。掲載した写真は、店を閉められると言う話しを聞いて、記念に撮影させてくださいとお願いして撮らせて頂いたものです。

38年間本当にお疲れ様でした。